Revista Da Cerveja - Confira Na Rc#36 - 01/09/2018
  • De Fabricio Scalco Costa - Me
  • Editora: Editora Edicase

Confira na RC#36: lúpulo brasileiro, a trajetória da Way Beer, bares e esportes, harmonização com temakis, receita de uma Schwarzbier, tudo sobre drinkability, a história de...

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Revista Da Cerveja - La Trappe - 01/03/2020
  • De Fabricio Scalco Costa - Me
  • Editora: Editora Edicase

La Trappe: reportagem completa recupera a história dessa marca trapista e traz entrevista exclusiva com Padre Isaac, responsável pela operação da cervejaria. O movimento segue...

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Revista Da Cerveja - Edição Especial Técnica: Enzimas - 01/08/2020
  • De Fabricio Scalco Costa - Me
  • Editora: Editora Edicase

A 2ª edição da RC Especial Técnica está ainda mais repleta de informações de qualidade. Convidamos especialistas de diferentes áreas, com expertise em temas como insumos,...

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Revista Da Cerveja - Viveiros De Lúpulo - 01/10/2020
  • De Fabricio Scalco Costa - Me
  • Editora: Editora Edicase

Nesta edição, trazemos na capa a história de viveiros de lúpulo brasileiros que apostaram na produção nacional deste insumo. Destaque também para uma entrevista com Kátia...

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