Nesta edição, trazemos uma tendência na capa: as kombuchas. A bebida despertou o interesse de cervejeiros e cervejeiras e cresceu rapidamente no Brasil, despontando como uma...

Confira na RC#33: cervejas nitrogenadas, harmonização com sorvete, receita de uma Belgian IPA, cerveja e futebol, sustentabilidade em cervejarias eco-friendly, entrevista com...

Confira na RC#36: lúpulo brasileiro, a trajetória da Way Beer, bares e esportes, harmonização com temakis, receita de uma Schwarzbier, tudo sobre drinkability, a história de...

La Trappe: reportagem completa recupera a história dessa marca trapista e traz entrevista exclusiva com Padre Isaac, responsável pela operação da cervejaria. O movimento segue...

Na RC nº 53, uma matéria completa sobre a produção de Hard Seltzer, contando com os pioneiros na produção no Brasil. Também a segunda reportagem da série sobre escolas...

A edição 52 marca o início do ano 10 da Revista da Cerveja, que, em maio de 2022, completará uma década de jornalismo especializado em cerveja artesanal. A edição estreia a...

Confira na RC#30: harmonização com cervejas ácidas, hostel com bar, entrevista com a francesa Élisabeth Pierre, receita de uma Tripel belga, Projeto Brasii, trajetória da...

Confira na RC#35: artesanais em Pernambuco, harmonização com bolos, bactérias na produção cervejeira, bares literários, a criação da Apolúpulo, entrevista com Karl...

Confira na RC#34: 10 anos do Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau, harmonização belga, artesanais na Rússia, sidras, bares em clima retrô, Usina Schornstein, selo...

Confira na RC#38: o estilo brasileiro Catharina Sour, harmonizando artesanais com comida de boteco, malte brasileiro, pizza bar, Rota da Cerveja no RJ, 1ª Copa Cerveja Brasil,...