O projeto de formar uma equipe para viajar pelo território brasileiro em busca das nossas riquezas gastronômicas foi concebido pelo empresário Rodrigo Ferraz em 2011. Nos dois...
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Um bom prato fica ainda melhor quando acompanhado de uma boa conversa... e é nesse clima de papo descontraído à mesa que Patrícia Ferraz introduz suas receitas favoritas em...
Faz Pouco Tempo – Livres Memórias de um Comunicador conta a trajetória e as vivências de Roberto Muylaert. Este livro pode ser lido como curiosidade, mas serve, ainda, para...
Com + de 50 receitas pensadas com muito carinho, o ebook apresenta pratos para todas as ocasiões. Dentre elas, receitas para o café da manhã ou da tarde, almoço ou jantar,...
Em A Nova IPA, Scott Janish navega por centenas de estudos acadêmicos, coletando e traduzindo a ciência do lúpulo em um livro fácil de assimilar.Através de experimentos,...
O livro Lúpulo explica habilmente o que é esta planta, sua origem, e como cervejeiros maximizam seus atributos positivos no decorrer do processo produtivo.Stan Hieronymus...
A História das Cervejas Britânicas é o livro mais completo já escrito sobre o tema.Embarque em uma viagem pelas origens e evolução das cervejas que são apreciadas há...
Tratamento de Fundação para Barragens de Concreto reúne em um único lugar as informações necessárias para o estudo ou a elaboração de cortinas de injeção e drenagem...