Após 5 anos testando centenas de receitas de crepe Francês, técnicas de preparo e diferentes tipos de equipamentos e utensílios, o autor escreveu este guia prático com...
Massas Dia A Dia
Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente.Desde que o macarrão da...
Doutor Gourmet - Viva Melhor, Coma Sem Culpa
O projeto Doutor Gourmet nasceu de um ideal de Gastronomia aliando sabor, saúde e ciência da Nutrição. Percebeu-se a necessidade de contar histórias vividas no mundo real....
Cuidando Da Saúde Ed. 1 - Sopas Para Emagrecer
Revista Cuidando da Saúde Ed. 1, confira 25 receitas de sopas para emagrecer!
Delícias Práticas Ed. 8 - Massas
Revista Delícias Práticas Ed. 8, selecionamos 35 deliciosas receitas de massas para você inovar!
Fartura: Expedição Bahia
A Expedição Brasil Gastronômico é formada por especialistas que receberam a missão de viajar pelo país pesquisando a cadeia produtiva gastronômica a partir de seus elos –...
Fartura: Expedição Amazonas
A Expedição Brasil Gastronômico é formada por especialistas que receberam a missão de viajar pelo país pesquisando a cadeia produtiva gastronômica a partir de seus elos –...
A Cozinha Grega
A mesa grega é farta, colorida, tem pratos de tempero bem característico, aromatizados por ervas e enriquecidos com azeite de oliva. Especialidades como Tirópitas e...
A Cozinha Nordestina
Arrumadinho, Baião-de-dois, Feijão de coco, Bolo de rolo e Pudim de macaxeira são algumas das delícias da cozinha nordestina, que qualquer pessoa pode preparar em casa, sem...
A Cozinha Pantaneira
Mistura de Amazônia e de cerrado, o Pantanal tem a riqueza que vem dos rios. São peixes saborosos - como o pacu, a piranha e o pintado -, além de uma iguaria ímpar, o jacaré,...
