Informações:
Sinopse
Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.
Episódios
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Carlos Pizza tem filial nos Jardins
09/04/2019 Duração: 02minA pizzaria que nasceu acanhada na Vila Madalena e fez sucesso desde o início, com massa aberta à mão e coberturas artesanais, tem novo endereço.Carlos Pizza: Alameda Tietê, 658, Cerqueira Cesar. Abre todos os dias das 18h à meia noiteSee omnystudio.com/listener for privacy information.
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Doceira Húngara
04/01/2019 Duração: 01minO strudel de cereja amarena é a grande atração dessa casa especializada em doces húngara, que existe há meio século mas já mudou de donos diversas vezes. R. Maria Carolina, 714, Pinheiros, tel. (11) 3812-4602.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Casa do Chef Eduardo de Castro
04/01/2019 Duração: 02minA cozinha é portuguesa da melhor qualidade, executada pelo chef-proprietário que dá nome à casa. Fica fora do circuito de restaurantes, na região do Portal do Morumbi. Mas vale a viagem. R. Mal. Hastimphilo de Moura, 233, Portal do Morumbi, tel. (11) 2528-0175. Fecha segunda-feiraSee omnystudio.com/listener for privacy information.
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Tavares: é um pouco de tudo
04/01/2019 Duração: 01minParte bar, parte restaurante, uma padaria na entrada, bons drinques no cardápio, o lugar lfica numa casa simpática nos Jardins. R. da Consolação, 3212, Jardins, tel. (11) 3064-0970.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Delicari: iogurtes e sorvetes na Vila Nova Conceição
04/01/2019 Duração: 01minA Delicari é uma fábrica que funciona numa casa descolada na Vila Nova Conceição e só usa ingredientes naturais, sem conservantes. R. Lourenço de Almeida, 819, Vila Nova Conceição, tel. 3044-2624. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Extasia: êxtase com Ásia
04/01/2019 Duração: 02minÉ a casa de cozinha autoral do talentoso Flávio Miyamura, instalada numa loja de vinhos. Quem gosta de pratos asiáticos não pode deixar de conhecer. R. Diogo Jacome, 361, Vila Nova Conceição, tel. 3842-0737. Fecha segunda-feira. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Joa Bakery: pães coreanos
04/01/2019 Duração: 01minPães coreanos, bolos típicos, além de café bem tirado por diferentes métodos são um bom motivo para ir ao Bom Retiro. Rua Silva Pinto, 379 - Bom Retiro.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Embutidos Pirineus, em loja própria
04/01/2019 Duração: 01minLojinha simpática, nos Jardins, com uma adega de maturação de embutidos à vista e prateleiras repletas de produtos típicos da Espanha fabricados pela tradicional marca paulistana. R. da Consolação, 2915 - Consolação, tel. 11. 3062-0157.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Melhor croissant de SP
04/01/2019 Duração: 01minConfira os resultados da avaliação dos croissants paulistanos.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Alto Izakaya no baixo Pinheiros
04/01/2019 Duração: 03minA cozinha quente, cheia de porções para compartilhar é a grande atração do Taka Daru, lugar amplo e simpático, aberto no almoço e no jantar. R. Costa Carvalho, 234, Pinheiros, tel. 3034-0937.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Bistrot de Paris: Paris em plena rua Augusta
04/01/2019 Duração: 01minQuer comida francesa clássica de bistrô, em um restaurante com clima de bistrô? Pois é isso o que o chef Alain Polleto oferece num pequeno restaurante escondido numa viela na rua Augusta. R. Augusta, 2542 - Loja 12 - Jardins, tel. 3063-1675. Fecha segunda-feira.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Mermeléia
04/01/2019 Duração: 02minGeleias artesanais de sabores surpreendentes, como vinho Cabernet Sauvignone cebola roxa, ou açafrão e mel, entre outras mais tradicionais, como a de cambuci e a de jabuticaba. Vendidas numa lojinha minúscula na Pompéia. R. Coronel Melo de Oliveira, 409, Pompeia, tel. 96793-8325.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Braz Elettrica: baixo Augusta
04/01/2019 Duração: 02minA pegada é a mesma da matriz: pizza individual, de massa fina, com recheios criados pelo pizzaiolo americano Tony de Falco, para comer com as mãos. R. Antonio Carlos, 328, Consolação. Horário de funcionamento: 12h/1h (sex. e sáb., até 4h; dom., até 0h)See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Mandioca Cozinha: saudação à mandioca
04/01/2019 Duração: 02minO cardápio é monotemático, mas está longe de ser monótono. É incrível a quantidade de pratos diferentes que a casa de Santa Cecília oferece a base de mandioca. R. Dr. Cesário Mota Júnior, 187 - Vila Buarque, tel. 11 2936-9427. Fecha segunda-feira.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Quincho: 100% vegetal
04/01/2019 Duração: 01minO menu é vegetariano, tem um PF imperdível no almoço e ótimos coquetéis. Precisa mais? Mas tem: os bons preços. R. Mourato Coelho, 1140, Vila Madalena, tel. 2587-6048See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Quitandarte é pura mineirice
04/01/2019 Duração: 02minEntre quitandas e alguns pratos você tem boas chances de ser feliz. R. Joaquim Antunes, 391. Pinheiros, São Paulo, tel. 3061-0320.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Os bolos da Doce Menina
04/01/2019 Duração: 01minO nome não dá a menor pista do que a doceria tem de mais legal: bolos montados na hora ao gosto do cliente. Diferentes massas, coberturas e recheios, em diferentes tamanhos. Rua R. Mourato Coelho, 1202 - Vila Madalena, tel. 3819-2181.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Evvai lá conhecer
04/01/2019 Duração: 02minOK.,a piada é fraca, mas o nome do restaurante praticamente exige brincadeiras e trocadilhos. Porém o que interessa lá é a cozinha italiana autoral do chef Luiz Felipe. R. Joaquim Antunes, 108, Pinheiros, tel. 3062-1160. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Esfiharia Salonu
04/01/2019 Duração: 02minEis uma esfiharia como as de Istambul. Ela está instalada num puxadinho, anexo ao Kebab Salonu. Os formatos e recheios das esfihas variam conforme a região de origem da receita R. Heitor Penteado, 699, Sumarezinho, tel. 2373-9258. Horário de funcionamento: 12h/23h (fecha segunda-feira).See omnystudio.com/listener for privacy information.
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A cozinha italiana do Antonietta
04/01/2019 Duração: 02minBons pratos da cozinha italiana preparados pelo chef italiano Antonio Maiolica são a atração do restaurante de Higienópolis. Rua Mato Grosso 412 - Higienópolis, tel. 3567-2052See omnystudio.com/listener for privacy information.