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Sinopse
Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.
Episódios
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Poke: comida de surfista
25/10/2018 Duração: 01minNem precisa pegar a prancha e correr para a praia, só de provar esse bowl de cubos de peixe cru, fruta, alga e molho você vai se sentir no Havaí. Não faltam lugares para provar.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Azeites nacionais: está na hora de levar para casa
25/10/2018 Duração: 01minA produção de azeites extravirgens brasileiros já merece atenção. A loja especializada, Rua do Alecrim, tem vários rótulos. Rua Normandia, 12, em Moema e funciona de segunda a sábado das 10h às 19h. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Botanikafé: brunch o dia todo
25/10/2018 Duração: 01minLugar hypster serve granolas, ovos, bowls, e toasts bacanas em mesas no jardim e no terraço. Rua Padre Carvalho, 204, Pinheiros, tel. 3819-0726.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Katsu Sandu: sanduíche de gueixa
09/10/2018 Duração: 01minO sanduíche popular japonês está em alta em São Paulo e um dos melhores da cidade é o do Izakaya Matsuo. Mas chegue cedo porque acaba. Av. Pedroso de Morais, 403 - Pinheiros, tel. 3812-9439.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Barú Marisqueria: mar na rua Augusta
09/10/2018 Duração: 01minPequeno, apertadinho, escondido numa viela o restaurante do colombiano Dagoberto Torres é imperdível para quem gosta de peixes e frutos do mar. Rua Augusta 2542, Cerqueira César, tel. 3062-0898See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Deli Garage: padaria de nova geração
09/10/2018 Duração: 01minCroissant, baguete, focaccia, pão de campanha, a loja de Fernanda Valdívia, no Beco do Batman, tem fornadas diárias, além de sanduíches, sopas e alguns pratos. R. Medeiros de Albuquerque, 431 - Jardim das Bandeiras, (11) 3578-7768.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Levesal: charme zero e ótimos sais
09/10/2018 Duração: 01minGalpão na rua Mauá distribui sal marinho de qualidade em diferentes granulagens. R. Mauá, 1014 - Centro, São Paulo, tel. (11) 3227-3571.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Axado: cozinha de chef em Pinheiros
09/10/2018 Duração: 01minBar com pegada de restaurante tem ótimos pratos de Joachim Koerper, chef alemão premiado em seus restaurantes em Portugal. Rua Dep. Lacerda Franco, 478 - Pinheiros, tel. 38191304See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí | Estadão
25/09/2018 Duração: 48sPatrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.See omnystudio.com/listener for privacy information.