A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando...

Este é o sexto volume da série Responsabilidade social nas empresas - A contribuição das universidades. Seu conteúdo traz a compilação dos trabalhos acadêmicos finalistas...

Para iniciar o estudo sobre a industrialização de balas, chocolates e confeitos, esta obra destaca a importância de se conhecer a influência dos açúcares, sua...

De leitura fluída e agradável, o livro Os 7 pecados que as pessoas inteligentes cometem aponta um conjunto de comportamentos que cotidianamente tendemos a manifestar sem...

- Livro mostra como o transporte aéreo está transformando as cidades,- Aerotrópole traz estudos de caso sobre enormes aeroportos que se transformaram em verdadeiras cidades,-...

Os conhecimentos técnicos essenciais sobre as legislações sanitárias envolvidas na prática de preparar alimentos e refeições para a população são estudados neste livro....

- 2ª edição lançada após sucesso de vendas e esgotamento total da primeira.- Novos capítulos sobre Marketing 3.0, microfranquias e Valuation.- Sócios da Praxis Business,...

O livro Democracia Participativa e as Novas Tecnologias de Informação e Comunicação: Desafios e Perspectivas é resultado de pesquisas desenvolvidas no âmbito do doutorado em...

Na medida em que a clássica definição de Direito Constitucional como o conjunto de regras e instituições que delimitam a aplicação do poder do Estado dentro de determinado...

Este volume literário aborda sobre metodologias e ferramentas revolucionárias, que impactaram, positivamente, os resultados de grandes organizações multinacionais. São...