A mostra “Simbiose: a ilha que resiste”, na Japan House, reúne obras de arte, fotos, vídeos e depoimentos de moradores de Inujima, uma comunidade com 30 casas. Os peixes...

Um talento dedicado a ensinar a arte de cozinhar. Chef Cristina Haaland apaixonou-se por gastronomia quando foi morar em Paris, estudou a arte culinária, e traz 10 receitas...

Leite condensado

Docinhos para vender. 85 receitas. Quindim, cajuzinho, brigadeiro caramelado, brigadeiro branco, mini prestígio e muito mais!

Existe uma diversidade de receitas de bacalhau, mas é na epoca do natal que as vendas desse delicioso peixe aumentam e enchem as nossas mesas. Fica até difícil escolher qual...

Seja para se deliciar sozinho ou presentear quem você ama, vale a pena fazer balinhas em casa. Assim, você consegue unir sabores e texturas que você gosta.

A coxinha é um dos alimentos mais queridos do Brasil. E esse amor também pode ser uma ótima oportunidade de negócio, já que cada vez mais os trabalhadores vêm investindo no...

A coleção "Receitas dos cortes de carne bovina" apresenta uma culinária completa e ao mesmo tempo fácil de seguir. Nesta coleção, dividida em 4 volumes, mais do que uma...

Neste tratado sobre licores irei sintetizar algumas informações sobre a produção de licores, sua história e como surgiram algumas marcas de bebidas que se tornaram conhecidas...

Existem muitas controvérsias quanto à verdadeira origem da massa. O que sabemos é que foram os italianos que divulgaram esse alimento e se tornaram os donos do macarrão. Um...