Informações:
Sinopse
Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.
Episódios
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Coffee Sweet Coffee
01/08/2019 Duração: 01minAmbiente caseiro na Barra Funda é ideal para conversar. Patrícia destaca a atenção no preparo de cada tipo de café. Fica na rua Barão de Teffé, 168. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Nova unidade da Fabrique
30/07/2019 Duração: 01minPadaria artesanal concorrida de Higienópolis abre uma filial na Vila Romana. Patrícia Ferraz fala sobre o que mais vale a pena na casa. Fica na Rua Faustolo, 553. Abre todos os dias.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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El Obrero - Buenos Aires
26/07/2019 Duração: 01minEm mais um episódio sobre Buenos Aires, Patrícia Ferraz fala sobre o El Obrero, restaurante tradicional que tem bom custo-benefício e vale conhecer. Fica no bairro da Boca. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Parilla Don Julio - Buenos Aires
23/07/2019 Duração: 02minBuenos Aires cresce cada vez mais no aspecto gastronômico. Entre as Parrillas, a Don Julio se destaca, com uma adega impressionante. Fica no bairro de Palermo. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Petit: comida e arte
18/07/2019 Duração: 02minOs pratos do restaurante que tem forte ligação com a arte são criativos e surpreendentes. O Petit só abre no almoço, porém, todos os dias. Fica na Rua Groenlandia, 77. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Sonho Árabe
15/07/2019 Duração: 02minFora do circuito, o Sonho Árabe tem comida espetacular e ótimo preço. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Arlete: novo no Baixo Pinheiros
11/07/2019 Duração: 02minRestaurante tem estilo contemporâneo, cardápio divertido e cheio de petiscos. Fica na Rua Vupabussu, 101 no Baixo Pinheiros. Fecha segunda e terça. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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La Mar: Cebicheria Peruana
02/07/2019 Duração: 02minDepois do fechamento do La Mar da Rua Tabapuã, Alexandre Miqui continua com a comida peruana em nova casa dedicada ao ceviche.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Casa Piccini
24/06/2019 Duração: 01minSorveteria na Vila Madalena tem sorvetes artesanais com sabores nem um pouco convencionais, com direito a assinatura mensal de sorvete. Fica na rua Dr. José Almeida Camargo, 59, na Vila Madalena. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Fotiá
17/06/2019 Duração: 02minFotiá, restaurante dos mesmos donos do Myk e do Kouzina tem cardápio mediterrâneo, com muitas saladas, alguns grelhados, tudo para dividir. Fica nos Jardins, na Rua Padre João Manoel, número 964. Abre todos os dias. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Cuscuz da Malu
13/06/2019 Duração: 01minLoja virtual especializada tem uma dezena de versões do prato brasileiro à base de farinha de milho em flocos. Pedidos pelo Instagram @cuscuzdamalu. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Trencardís
10/06/2019 Duração: 02minNova casa tem boa comida, inspirada na cozinha de vanguarda espanhola, com pratos elaborados e bem montados. Rua Costa Carvalho, 159. Abre todos os dias. Aos domingos, apenas almoço.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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BBQ Farm: muito além da picanha
07/06/2019 Duração: 02minNova steak house de Pinheiros foca em cortes americanos e argentinos preparados na parrilla e no pit. Rua dos Pinheiros, 265. Abre todos os dias no almoço e no jantar. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Guia Michelin 2019
31/05/2019 Duração: 01minOs destaques do Guia Michelin 2019 no Rio e em São Paulo. Os lugares que vale a pena conhecer. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Teva: vegano além dos clichês
31/05/2019 Duração: 02minCarioca chega a São Paulo cheio de surpresas agradáveis ao paladar. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Côl: só peixes, tudo feito no carvão
27/05/2019 Duração: 01minRestaurante do Itaim é dedicado aos peixes e frutos do mar preparados na grelha ou no forno a carvão. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Mescla: nova casa de Checho
27/05/2019 Duração: 02minDono da Comedoria Gonzales, no Mercado de Pinheiros, o chef boliviano abre um restaurante na Barra Funda. See omnystudio.com/listener for privacy information.