Os estudos e as discussões acerca da geometria fractal, do cálculo fracionário e sobre fenômenos físicos aumentaram durante os últimos anos. Apesar do aumento do número de...

A obra Roteiros de Práticas de Laboratório de Bioquímica apresenta uma coletânea de roteiros práticos em que as propriedades físico-químicas dos principais tipos de...

O livro QUÍMICA DA CERVEJA foi elaborado para que desde o cervejeiro iniciante até os grandes estudiosos no assunto tenham uma leitura agradável, acessível e estimulante na...

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Álcool: uma mercadoria nada comum é um esforço colaborativo de um grupo internacional de cientistas para conectar ciência e política do álcool. Apresenta, de forma...

Os autores, especialistas em seus campos, oferecem uma visão acessível e instigante da interdisciplinaridade científica, convidando os leitores a refletirem sobre o vasto e...

Esta coletânea busca estimular a interação entre áreas do conhe- cimento que tradicionalmente caminham em paralelo. Ao unir as ciências exatas e naturais, esperamos fomentar...