Rheinland-pfalz - R(h)eingehört!

Regionalität wird in Rheinland-Pfalz groß geschrieben - auch in der Küche. Bevorzugt werden erstklassige regionale Zutaten der Saison. Die sehr milden Temperaturen lassen Esskastanien, Feigen, Aprikosen und Mandeln wachsen. An den steilen Hängen der Mosel-Weinberge reift der Mosel-Weinbergpfirsich mit seinem tiefroten Fruchtfleisch. Wir servieren Ihnen in diesem Podcast regionale Köstlichkeiten.