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EP 3 – Empreendedorismo Uma mercearia em Curitiba, um restaurante em São Paulo e uma importadora e distribuidora de alimentos de Santa Catarina. Os três estabelecimentos têm um ponto em comum: só trabalham com produtos veganos há anos. O Vegacy, restaurante vegetariano de São Paulo, é um dos mais antigos do Brasil. A Veg Veg, que começou em 2013 em uma sala comercial no centro de Curitiba ampliou sua loja no primeiro ano de funcionamento. A Deliveg é a caçula: começou em fevereiro de 2014 e trabalha com entregas para o norte e litoral de Santa Catarina. Vegacy Cozinha Vegetariana – www.facebook.com/Vegacy Veg Veg Empório Vegetariano – www.vegveg.com.br Deliveg Produtos Veganos – www.lojadeliveg.com.br Indicações: Livro Comer animais | http://bit.ly/comeranimais Jonathan Safran Foer Blog Matos de Comer | http://bit.ly/matosdecomer Guilherme Ranieri Blog Tempero Alternativo | http://bit.ly/temperoalternativo André Thugkitchen | http://bit.ly/thethugkitchen Blog e Vlog Presunto Vegetariano | http://