AGRO360

No episódio #180 do Agro360, recebemos Eduardo Lunardelli Novaes, pecuarista e criador de Nelore P.O.Eduardo é filho de pecuarista. Seu pai, Carlos Eduardo Novaes, conhecido como Cadu Novaes, é titular e fundador da marca CEN, um criatório de Nelore com mais de 60 anos de seleção da raça.Durante a conversa, Eduardo nos conta os critérios de seleção que tornaram o Nelore CEN conhecido nacionalmente pela qualidade dos seus animais, sendo um gado muito reconhecido pela habilidade materna, uma das características mais importantes da pecuária de corte, pois influencia diretamente o desenvolvimento, a saúde e o peso dos bezerros na desmama  .No Nelore CEN, vaca que não emprenha com duas inseminações é descartada. Animais com temperamento agressivo também não permanecem no plantel, reforçando o foco em eficiência reprodutiva, docilidade e facilidade de manejo, fatores diretamente ligados à produtividade e rentabilidade do sistema  .Outro ponto abordado foi o peso ao nascer da bezerrada. Com um controle rigoroso dos