Dietetyka Oparta Na Faktach

Choć węglowodany i kwestie z nimi związane wydają się być zagadnieniem powszechnie znanym i rozumianym, to jednak w dalszym ciągu istnieje w tym zakresie wiele mitów, niedomówień, czy półprawd. Czy węglowodany tuczą? Czy utrudniają odchudzanie? Jaka jest ich rola? Jakie są ich źródła? ile ich powinniśmy jeść? __